当国有企业拖欠货款时，债权人可以采取以下步骤来追讨欠款：
首先，与国企进行友好沟通，明确欠款金额、还款时间等事宜，并保留好沟通记录。
如果协商无果，可以向国企的上级主管部门反映情况，请求协助催款。
如果协商无果，可以通过发送催款函的方式，明确欠款金额、还款期限等信息，并保留好催款的证据。
提起诉讼：依据相关合同约定，通过仲裁或诉讼途径解决。准备好合同、发货单等证据材料，向有管辖权的法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求国企支付货款及可能产生的违约金等。
财产保全：在起诉同时申请法院查封、扣押、冻结被申请人的财产，以保证申请人在诉讼获胜后能够执行裁决。
债权人需要准备充分的证据材料，包括合同、发货单、收货单、对账单、银行记录等，以证明债权债务关系存在。
追缴欠款的诉讼时效为两年，注意在诉讼时效期间内采取相应措施，避免因超过时效而导致权益无法得到保障。
可以委托律师起草起诉状，向法院提起诉讼，并在诉讼过程中提供专业的法律支持。
