可乐鸡翅最简单做法，不焯水不用煎，1个煮饭键搞定，傻瓜也能做好。我家不管是大人还是小孩都特别喜欢吃可乐鸡翅，尤其是儿子，几天不吃就馋得慌，总是三天两头嚷着让我做可乐鸡翅。但是一般可乐鸡翅要焯水还要煎，煎好了还要炒，炒好了还要焖煮，一想到要做这一系列繁琐的工序，费时间又费力，就算想吃也懒得做啊。
后来，我突发奇想，想到了万能的电饭锅。很多人都喜欢拿电饭锅来做蛋糕做红烧肉什么的，简单又快速，而且做出来的效果还不错。我想用电饭锅来做可乐鸡翅效应该也可以把。带着这个想法，我试着用电饭锅做了一次可乐鸡翅，没想到做出来的成品惊艳到我了，无论是味道还是还是口感都足以秒杀常规做法的可乐鸡翅。关键是超级简单，不用焯水不用煎，基本只需要按下煮饭键就可以了，从来不下厨的人都能做好。现在我把做法分享给大家，来看看怎么做吧！
【食材配料】：鸡翅8~10只，一颗姜，一个蒜头，四个干辣椒。生抽，可乐，老抽，料酒。
【做法步骤】：1、把鸡翅洗净，放入清水中，再加入两勺料酒和两勺盐泡半个小时，待血水渗出后，再次洗净控干。因为接下来我们的鸡翅不用焯水，所以在这一步我们尽可能的把鸡翅血水腥味去除。洗好后，在鸡翅的两面打上花刀，方便成熟和入味。
2、把干辣椒切2厘米左右长段，姜、蒜头切片，尽量切薄一些。
3、鸡翅倒入足量生抽，少许老抽，少许料酒，加入辣椒和姜蒜片，抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。
4、鸡翅腌好后，挑出辣椒段，姜蒜片平铺在电饭锅底，防止煮的时候鸡翅发糊粘锅。
5、把鸡翅紧挨着铺入锅内。
6、倒入足量可乐，差不多没过鸡翅即可。然后盖上电饭锅盖，按下煮饭键。电饭锅跳到保温时，开锅给鸡翅翻一个面，再焖5分钟就可以出锅了。
只需以上几个简单步骤，香喷喷的可乐鸡翅就做好了，怎么样，是不是很简单呢？有些人担心这样做出来的鸡翅会发腥不入味，其实完全不用担心，因为在煮之前，我们已经通过加料酒泡水把鸡翅的血水充分去除，又加入姜片、蒜片、料酒这三样去腥神器进行腌制和烹煮，腥味早就被掩盖了。可乐鸡翅这样做不但不会发腥，肉质还会比常规做法更香嫩更入味。
