字据要公正，需要遵循以下步骤：
公民、法人或其他组织若需要办理公证，首先应当向公证机构提出申请，或者委托他人代为申请。
公证机构在接到申请后，会对申请人的身份、民事行为能力以及申请公证的事项、提供的材料进行详细审查。
公证机构会对申请公证的事实进行清楚、细致的核实，确保证据确实充分且符合法律法规的规定。一旦审查合格，公证机构应当在受理公证申请之日起15日内出具公证书。
通过以上步骤，可以确保字据的公正性，使其具有法律效力。建议在办理公证时，提前准备好所有必要的材料，并咨询专业律师或公证员以确保流程的顺利进行。
