在饭店中，食品标签的贴法应遵循以下步骤和原则：
食品标签应贴在食品包装或容器的正面或侧面，确保标签清晰可见。
标签应紧贴着包装袋或盒子表面，避免有皱褶或气泡。
标签应贴在包装袋或盒子的最大可视面积上，以便消费者能够方便地查看食品信息。
冷菜盒的标签应贴在盒盖的指定位置，通常在盒盖的红色区域内。
酱油桶、菌菇桶和白色油桶的标签应贴在桶身的指定位置，通常在桶身的红色区域内。
姜末及浆制虾仁等食品的标签应贴在包装袋的显眼位置。
装车时，应将标贴面统一朝外摆放，便于驾驶员核对点项。
每次空盛器回空后，应安排专人将原有标贴撕去，并清洗残余。如残余无法清除，则将当日标贴覆盖在上面，确保所有盛器上的标贴为当日最新。
食堂厨房标签应粘贴在食品容器的侧面或盖子上，方便员工查看食物名称、保质期和储存日期等信息。
贴标签前，应先将需要贴纸的区域清洁干净，并保持浸湿状态，然后粘贴并抚平。
在冰箱门的左上角贴上写有生或熟的标签，一般厨房的冰箱上层放熟食，下层放生食。
确定公示牌的位置，一般应在餐厅门口或接待区域，并确保公示内容清晰可见。
食品经营户索票时，需在明显位置粘贴票据，注意票据编号、有效期等信息的清晰可见性，避免影响食品卫生。
通过遵循以上步骤和原则，可以确保饭店食品的标签贴法既规范又美观，便于顾客和员工查看相关信息，从而保障食品安全和提高工作效率。
